00问答网
所有问题
当前搜索:
炒肝的做法 老北京
老北京炒肝
正宗
的做法
是什么?
视频时间 00:54
炒肝的做法
老北京
答:
老北京
小吃
炒肝
制作步骤如下:原料:猪肝、猪大肠、淀粉、大蒜、生抽、老抽、八角、料酒、水、糖。第1步、猪肝洗净第2步、切成片第3步、猪大肠买超市的半成品,然后回来之后用醋水多洗几遍,然后洗干净第4步、切成小块第5步、猪肝用热水焯汤至六成熟,捞出备用第6步、大蒜切成碎第7步、把所有...
北京
小吃
炒肝
怎么做
答:
老北京
小吃
炒肝
制作步骤如下:原料:猪肝、猪大肠、淀粉、大蒜、生抽、老抽、八角、料酒、水、糖。第1步、猪肝洗净第2步、切成片第3步、猪大肠买超市的半成品,然后回来之后用醋水多洗几遍,然后洗干净第4步、切成小块第5步、猪肝用热水焯汤至六成熟,捞出备用第6步、大蒜切成碎第7步、把所有...
老北京炒肝
正宗
的做法
答:
老北京炒肝
正宗
的做法
:用料:猪大肠1段、猪肝半块、大蒜1头、葱适量、姜4片、黄酱3勺、酱油适量、料酒适量、姜粉少许、盐少许、鸡精少许、八角2个、土豆淀粉适量。步骤:1、主料:猪大肠,猪肝。2、配料:大蒜,葱,姜片,八角。3、猪大肠切小段备用。4、猪肝切片后加料酒姜粉腌制10分钟。5、蒜...
北京
小吃
炒肝
是怎么做的?
答:
老北京
小吃
炒肝
制作步骤如下:原料:猪肝、猪大肠、淀粉、大蒜、生抽、老抽、八角、料酒、水、糖。第1步、猪肝洗净第2步、切成片第3步、猪大肠买超市的半成品,然后回来之后用醋水多洗几遍,然后洗干净第4步、切成小块第5步、猪肝用热水焯汤至六成熟,捞出备用第6步、大蒜切成碎第7步、把所有...
老北京炒肝
正宗
的做法
答:
炒肝
〖主料〗熟猪肥肠150g、猪肝80g 〖辅料〗油适量、盐适量、葱适量、土豆淀粉适量、鸡精少许、姜适量 黄酱1勺、酱油15ml、大蒜1头、大料3个 〖
做法
〗准备好所有的食材。2.大蒜去皮切碎,葱姜切碎。3.猪大肠切段,猪肝切片。4.锅中水烧开放入猪肝焯烫变色捞出。5.再把大肠焯烫捞出。6.锅中...
炒肝的做法
老北京
答:
老北京
小吃
炒肝
制作步骤如下:原料:猪肝、猪大肠、淀粉、大蒜、生抽、老抽、八角、料酒、水、糖。第1步、猪肝洗净第2步、切成片第3步、猪大肠买超市的半成品,然后回来之后用醋水多洗几遍,然后洗干净第4步、切成小块第5步、猪肝用热水焯汤至六成熟,捞出备用第6步、大蒜切成碎第7步、把所有...
老北京炒肝的做法
正宗老北京炒肝的做法
答:
1、主料:大肠、猪肝。辅料:葱蒜末、黄酱、酱油、鸡精、八角、盐、白薯淀粉。2、首先锅中放油,放入两只八角、葱姜末和蒜末,煸出香味后放入黄酱,加入开水,放一点酱油、盐;3、开锅后放入肥肠,煮上五分钟后,放入猪肝,加一点鸡精,然后倒入白薯淀粉,开锅后关火,然后放入蒜末即可出锅。
炒肝的做法
老北京
答:
北京炒肝的做法
如下:工具/材料:猪肝、胡萝卜、葱、淀粉、料酒、洋葱、耗油。1、猪肝切片,用料酒腌十分钟后加入蚝油和淀粉抓匀备用。2、冷锅放入油和洋葱。3、炒香后放上猪肝。4、轻轻铺平,不要翻炒。5、放入胡萝卜。6、放入葱,放少许料酒。7、焖一会。8、开盖。9、装盘。
如何做老北京炒肝
老北京炒肝的做法
答:
主料:猪大肠500克,猪肝200克 辅料:酱油10克,黄豆酱20克,白胡椒粉2克,水淀粉50克,老抽5克,料酒20克,精盐10克,大葱1颗,大蒜2头,瑶柱5个,蚝油5克,生姜10克,醋少许,盐
老北京炒肝的做法
:1.猪肝放入清水中浸泡半小时,换水三次,去掉血水;2.猪肝洗净,切成2mm的片,加料酒拌匀腌制...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜